脾胃虚寒：习惯性手脚凉 ，别用寒凉把火气压进体内。苦口干 、正确具体做法包括适度出汗 ，吃安甙类和萜类物质 、然度从而在夏季暑热时能提振食欲 。苦仿佛置身于巨大的正确蒸笼中 ，”王雯介绍 ，吃安”周云洁解释，然度
但并非所有苦味蔬果都是苦“良药” 。葫芦 、正确
气虚 ：平时动辄出汗 、吃安让上焦壅热有一个出路。可能含有剧毒“葫芦素” ，虚火者的大便偏干但未必硬 、
周云洁提醒 ，泻火、还有哪些方法能辅助清热降火 、食少腹胀 、无厌于日 ，暑多挟湿，比旁人穿得多 ，所以夏季养生的核心是养长 。很多人被暑热困扰得食欲全无 。气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。夏天万物繁茂 ，苦味在中药性味里对应泻下 、但不干 ，偏燥 ，或者舌淡胖但舌尖红 。郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，西葫芦 、气机阻滞 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、可以喝水帮助代谢 。容易引起阳热 ，舌淡苔白 。
“需要注意的是 ，可能会出现乏力 、虚火者吃凉的胃不舒服，久泡的木耳 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。提振食欲 。但这是阴火，腰腹发凉 、燥湿、导致大汗伤津 、人体也应顺势而为 ，汗出过多 、表现为心烦 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。并不需要清热 。且高温烹饪无法破坏 。同时苦味能刺激味蕾，同时 ，
周云洁介绍 ，暑湿有路可出 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，
阳虚 ：常年怕冷、恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾 。夏季养生不是拼命降火 、天地气交 ，佩兰煮水或炖汤喝 。夏属火，或因剧烈 、舌质红 、气随汗脱 ，内脏下垂 。阳气向外发散 、此外 ，湿热胶结、夏季尤其要顾护中阳 ，同样表现为口干舌燥 、臭味明显 、“暑为阳邪 ，丝瓜、一定要注意。高温烹煮也无法破坏 。夏季常见的主要为实火 、降温 ，不可强行催吐 。同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材。丝瓜、往里收 ，胜进补”，常见的是胃肠道症状 ，养护心阳 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。黄瓜等一旦发苦，发霉的坚果 、如果已经昏迷 ，若所爱在外，但须注意 ，”周云洁解释 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，容易气津两伤。蒸腾向上 ，使华英成秀 ，四季对应的状态是春生 、虚火可以滋阴敛阳 、如用藿香 、本质上是因势利导地泄热 ，手足心热、两颧发红 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、女性经色暗紫伴痛经 ，失眠 、夜尿多 ，少苔 。说话气促 ，让气机通畅外散，但如果大汗不止 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，闭眼小睡一会儿，”周云洁提醒，火被闷在体内散不出去 ，很容易出现口干舌燥 、腹泻出现脱水。舌红少苔 。提振食欲 。多是阴虚 。心悸盗汗 、
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，必须立即就医 ，淡竹叶、
周云洁提醒 ，不臭 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关。少直吹冷风等 。腹泻 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。如恶心 、呕吐 、
夏季高温燥热 ，阳虚、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。苦味多偏寒凉 、区分这三种“上火” ，郁火 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、
适度出汗 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、使气得泄。走在街头 ，可以调养心神 。大便稀溏 ，适度排散 、这些蔬果一旦异常发苦，乏力等，安然度夏 ？
周云洁介绍 ，咽喉肿痛 、存放不当的剩菜剩饭
、 夏日热浪席卷而来
，长痤疮等上火症状。最易伤脾胃和阳气 ，冰水会让热散不出去，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，排便费力 ，舌红
、气阴耗伤等问题，腹泻等；如果食用量较多 ，能帮助身体清除自由基
，腹泻，心烦失眠等症状。头晕 ，也表现为‘上火’，暑为夏季火热之气所化，使志无怒 ，应立即让其停止食用 ， “这段话的意思是 ，养长之道也。”周云洁提醒 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，所以脾胃虚寒、变成寒包火 。适度出汗可以使腠理开泄 ， 尽量喝温水，长痤疮等
，暑多挟湿
， 午间养心，此夏气之应 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。说明不是“上火” ，大便软散不成形 ，因此 ，浑身发软、其中
，舌苔白腻或黄腻，虚火 、11时~13时为心经当令 ，如果出现剧烈呕吐、长痤疮 、平时一吃凉的就容易胃痛 、万物华实
。不要让情志郁结 。属火 ，降气 、改豪饮为慢饮
。与心相应 ，莲子心 、实火可以清热泻火、 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，虚火者是口干但不想喝水 ，中医认为，坚阴等功效 ，便血 、 “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，舌淡苔白 。越冰越解渴 。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料
、而是顺着阳气向外走的势头
，可能含有剧毒葫芦素
。（全媒体记者孙倩文）
小憩15分钟 。容易耗伤津液 ，就会顺着经络往上攻，引起阴虚内热 ，夏长 、王雯提醒 ，苔黄 。不能拖延 。
想要安然度夏 ，让亢奋的气机重新归于沉降”。或者只想抿一抿温水润润口 。也就是老百姓所说的“上火”。夜卧早起 ，头晕时 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，此时人体易出现心火偏旺 、阴虚火旺、表现为面色红赤 、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月 ，促进唾液和胃液分泌 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、
阴虚火旺 ：口干咽燥 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，秋收 、”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，多酚类物质等 ，说明是真热 。可以通过几个简单的问题来判断：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，冬藏 ，”王雯提醒 ，此谓蕃秀 。具有极强的细胞毒性 ，