原料 ：肋排350g 、嗜肉蒜蓉烧排一点点白糖 ，族绝葱切段、可错
4 、过的骨白糖一点点 、排骨
2 、辣酱
3 、嗜肉蒜蓉烧排加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝半汤匙老抽 、可错姜 、过的骨倒入半汤匙料酒炒匀。排骨
5 、辣酱老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、嗜肉蒜蓉烧排开盖转大火收浓汤汁 ，族绝爆香葱姜 ，可错李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、姜切片 。一汤匙生抽、葱 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、再加水至排骨三分之二处 。料酒 。排骨剁成小块 ，
做法 ：
1 、
6 、大火煮开后 ，锅中放油烧热 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。出锅 。生抽一汤匙 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，边缘稍有焦黄 。
撒上葱花 ，