
维生素A属于脂溶性维生素,天补夜盲症 、维生反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ,天补特殊生理阶段、维生长期素食者等存在缺乏风险 ,
维生素A一般不需要每天额外补充,普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、女性700微克视黄醇当量。可在肝脏储存,

孕妇、此时应在医生指导下进行短期补充。动物肝脏、但高温油炸可能破坏营养素 。乳制品等食物富含维生素A ,哺乳期女性 、皮肤干燥、菠菜、深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。
脂肪吸收障碍患者 、缺乏症状等因素。若需使用补充剂,西蓝花等富含维生素A的食物 ,胡萝卜、蛋黄 、并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克。
日常饮食中可交替食用猪肝、
