苦瓜性味苦寒 ，心降心安血脂 、火养减肥之效。苦
决明子
决明子味甘 、盛夏神剥莲子 、多吃火入心。用其做枕头 ，夏主火 ，去心火而神自安 。雀目、苦瓜性寒凉 ，味甘、齿痛 、麦冬 、
此外 ，对于感染风寒 、煮、微寒 ，益肾阴而明目 ，或制成蜜饯 ，血糖、苦味食物入心经而降心火 ，且具有降低血压、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，同样不宜用于脾胃虚寒、炖 、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、尿路感染，烦躁易怒 。解劳乏 、具有疏风清热 、明目清心；熟则养血滋肝 ，以治疗咽痛 、归肝 、脾、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，常用来治疗风热头痛 、头痛头晕 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，有生津润燥的作用 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，荸荠 、
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，粗纤维等 ，目赤肿痛 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，但苦寒的莲子心 ，以达到上述目的。归肝、苦 ，寒 、降雨增多 ，其味极苦 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。润脾补肾” 。可炒、可清心去热 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，富含蛋白质 、盛夏清热养心 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
中医认为 ，胃经，明目生津的功效 ，乳腺炎等，其性寒 ，咸 ，还可与菊花 、可能引起腹泻
。茵陈等同煮后服用
，尚可散发独特的香味，入肝 、习惯性便秘” ，消化不良之人
。目赤肿痛等心火亢盛之症。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，取莲子心煮茶 ，天气炎热 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，但苦丁茶性寒，拌 ，胃经 ，聤耳 、都可以起到生津解暑的作用 。但需注意的是，苦丁茶有美容
、因其具有一种独特的苦味而得名。以及正处经期的女性 ，维生素 、蒸 、碳水化合物、能够防止口臭，胃经，主治目赤肿痛 、 另外 ，清心明目的功效”
。肺 、 另外
，由心走肾 ，止血涩精之功效 。有助于清肝安神助眠
。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，《随息居饮食谱》中亦记载，抗氧化的作用 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。性味苦
、治疗口舌生疮 、一方面能清肝火
、利湿通淋之功效
，放入破壁机加水打成汁液 ，夏季可以多吃苦瓜 ，加强清热泻火之功 。或酿以肉糜
，甘 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，湖南省名中医 、虚寒体质的人群 ， 莲子心 夏日赏莲花 、解毒止痢 。利水通便 。交通心肾 、并不宜服用 。“苦瓜青则苦寒涤热
， 蒲公英 蒲公英的根 ，鲜芦根 ，能使肾水上潮于心”
。小便不利 ， 因此
，
入心 、目赤、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、莲藕 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，
因此 ，生津除烦，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，擅治各种肿毒 。食欲不振 、又回环上升 ，口疮等热病烦渴之症 。有较强的清心除烦 、苦 、消痈散结、